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【家庭焙煎用生豆】フルッタ・メルカドン 400g 生豆／ FRUTA MERCADAO Natural Green Beans 400g

¥3,000

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フルッタメルカドンとは日本語でフルーツ市場という意味。
天然酵母の働きによって生み出された特別なフレーバーをお試しください。
生産国：ブラジル連邦共和国
農園名：ドナ・ネネン
生産者：エドワルド・カンポス
生産地：ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種：カツアイ種
標高： 1080
開花時期： 9月
収穫時期： 8月
精製処理： Anaerobic & Natural

焙煎は１ハゼが終わったくらいがお勧めです。