ABOUT
『物づくりの街』大阪府八尾市の自家焙煎コーヒー店
可緋処 雪人 (コーヒードコロ ユキヒト) です。
スペシャルティコーヒー豆の通販だけでなく、コーヒーショップ・喫茶店、コーヒー卸売業者として好評営業中のコーヒー専門店です。
白い雪景色は美しい想い出とともに人々の心の中にいつまでも残り、鮮烈な雪解け水は野山を潤おし、人々の暮らしをも潤おします。
そんなふうに、人々の心にのこり、人々を潤おすコーヒーをお届けしたい。
その想いから可緋処 雪人は生まれました。
可緋処 雪人では、店主が厳選したスペシャルティ基準のコーヒー豆だけを、それぞれの持つ特性や求める味わいごとに焙煎の程度を変えて、オーダーをいただいてから焙煎します。
コンセプトは以下の3つ
『念入りなハンドピックで良質なコーヒー豆だけをお届けしたい。』
『焙煎したてのコーヒーの風味・香りの良さを体験していただきたい。』
『スペシャルティ基準のコーヒー豆の美味しさを知っていただきたい。』
至福のコーヒータイムをお過ごしください。